The Napa Valley Wine Train

Le restaurant d’exception de la Napa Valley.

Le Train du vin de la Napa Valley est l'un des meilleurs et des plus originaux restaurants californiens.

Notre restaurant se trouve à bord d’un train ancien qui parcourt 25 miles de chemin de fer au cœur de la Napa Valley. Le train se compose de deux locomotives, de trois cuisines de bord et d'une collection très rare de wagons du début du XXe siècle. Nous offrons à nos clients une nourriture régionale et des vins fabuleux et rares.

Vous pourrez choisir dans notre excellent menu de saison et apprécier des mets préparés dans les cuisines conçues spécialement pour notre train. Pour préparer ses excellents plats, notre chef de renommée mondiale, Kelly MacDonald, utilise des ingrédients frais de saison, des produits agricoles respectant l’environnement, des viandes élevées sans cruauté et des poissons pêchés ou élevés avec respect.

Venez souper ou dîner dans l’un des wagons suivants :

La voiture Gourmet – Retrouvez le luxe et la tradition des soupers à la voiture-restaurant où le steward vous conduit à votre table dans la voiture-restaurant Gourmet. La moitié de votre voyage se passera dans une voiture-restaurant élégante. Et l’autre? Dans le confortable velours de la voiture-bar.

La voiture Vista Dome – Intime, spéciale et au-dessus de tout. Une vue à presque 180 ° de toute la Napa Valley sous un dôme exceptionnel. Notre « première classe ».

Vous pouvez aussi choisir nos circuits viticoles, nos dégustations ou nos Soupers du producteur.

Circuits viticoles quotidiens – nous offrons les circuits suivants : Grgich Hills, Domaine Chandon et «The Ambassador», une visite de deux petites propriétés sur le Silverado Trail.

Le circuit du Train du vin de la Napa Valley comprend des événements éducatifs concernant le vin, un dîner à bord avec un négociant en vin de la vallée et un souper spectacle « Meurtre et mystère.

Bar de dégustation de vin à bord – Nous servons plus de 100 vins à bord et offrons plus de 300 vins dans notre boutique. Notre directeur des vins, Ryan Graham, a fait tout son possible pour sélectionner et acquérir des vins californiens en production limitée. Si vous ne pouvez vous rendre dans une salle de dégustation, il vous est toujours possible de trouver les mêmes vins dans notre boutique ou à notre bar de dégustation!