ワインについて

ワイン部長からのご挨拶
　
はじめまして、日本の皆様。
私はナパバレー・ワイントレインのソムリエのライアン・グラハムと申します。お客様のワイン探しのお手伝いができることを、非常に嬉しく楽しみにしています。

私はオハイオ州レイクウッドという町で育ちました。私の家族はとても料理が上手で、子供の頃から美味しいいろいろな種類の食事をすることができました。大きくなるとすぐにレストランで働き始め、ワインと料理に関する全てを学びました。

その後ケント州立大学に進み、ジョージア州アトランタ市へ移り住み、1996年のアトランタオリンピック前後にレストランで働きました。その後、ニューヨークや海外で長年過ごしました。その経験は、私の食やワインへの関心をさらに強める事となりました。

結果、世界的にも有名なワイン生産地ナパバレーに魅了され、２０００年にヤントビルのBistro Jeantyにワインの仕入者兼マネージャーとしてナパに移住することになりました。サンフランシスコにあるPhilippe Jeanty 氏の Jeanty at Jack’sの開店準備などにも協力していました。その後、ナパ市内にあるBistro Don Giovanniというレストランで数年間を過ごしている間、世界的にも有名なワインをたくさん飲む事ができました。ワインを味わえば味わうほど、私のワインへの思いはどんどんと強くなりました。その後、ナパ市内にあるBack Room Winesでワインの小売業を勉強しました。

私は、親友とパートナーと犬のルーシーと３匹の猫とナパ市内に住んでいます。私は熱心な料理研究家です。私達はワインとワインに合う晩餐を楽しみながら、ワインや料理に興味のある友人達と過ごす事が大好きです。休日には、私達の別荘と不動産会社のあるスコット・バレーにあるエソナという町で過ごすようにしています。余裕のある時には、スキューバダイビングやスキーをして過ごしています。

ここまで読んで頂き、私の事を知っていただきありがとうございます。今度は、わたしがあなたの事を知る番です。世界中のさまざまなワインについて、話合えれば大変うれしく思います。

乾杯

ライアン

★ワイン・テイスティング車両

ナパバレー・ワイントレイン列車内のワイン・テイスティング車両では、３０から４０箇所の地元ワイナリーの大変珍しい希少ワインを提供しております。この美しく歴史あるワイン・テイスティング車両で知識豊富なワインエキスパートとワイン探検してみてはいかがでしょう？

お客様のお好みに応じて、辛口の白ワイン、デザートワイン、重厚な赤ワイン、その間の繊細なワインなどさまざまなワインを取り揃えております。ワイン初心者からワイン愛好者などさまざまなお客様に楽しんで頂けます。ワイン・トレインが帰路に向かえば、試飲会のはじまりです。ワイン・テイスティング車両にて＄１０で４種類のワインがお楽しみ頂けます。

ワイン・エキスパートのライアン・グラハム氏にご連絡ください。お電話番号+1(707)251-5201
ライアン氏は小さなワイナリーの希少なワインなども熟知しており、喜んでワインについての質問に答えてくれるでしょう。ワイン・ストアーは、毎日営業しております。営業時間は午前9時から午後5時３０分。
一緒にお好みのワイン探しをできることを、心からお待ちしております。
（日本語を話すスタッフもいますので、遠慮なくご連絡ください。）

１ケース（12本）以上お買い上げの場合１０％を割引致します。（組み合わせ可）

配送はどこでも可能です。配送料は別途お支払いとなります。